焚き火料理の達人・視満と塾の塾長とーる直伝 123レシピ!

全国を巡るカヌーツアー中に生まれたぱっとできるアイデア料理や焚き火ならではの豪快メニューが満載。
これ1冊であなたの人生がさらにおいしくなる!

●新米クラス
ホットサンド・パンケーキ・じゃがパンケーキ・マフィン・アボガ豆腐サラダ・カリーう丼・煮卵・バナナのチュー・りんご蒸しパン

●団欒クラス
パスタ3種・ライスコロッケ・芋もち・卵&チーズガレット・丸ロールキャベル・ミートローフ・鰯巻き・えびせん

●鉄人クラス
じゃがいもとカリフラワーのカレー・ナン・もちピザ・カキのチャウダー・テールスープ・野菜のタルト
等など…

・四万十塾流焼酎の割り方
・秘伝レシピの歴史
・手作り食材

●123レシピ
●単行本( ソフトカバー )

【 プロフィール 】
木村とーる
四万十川でのカヌートレックを通して環境問題・永続可能なライフスタイルを提案するためのプロジェクト”四万十塾”の塾長として四万十に移り住む。

四万十塾では四季を通してカヌーで最小限の生活道具を積み込んで4泊5日のカヌートレックをメインに川を旅している。参加者はカヌー歴を問わず川旅の醍醐味を味わせてくれる。身長193cmの偉丈夫!!